思想卢松松

如果你对吃喝旅游感兴趣，相信你一定不会错过，如果你有机会到延安玩，相信此文会对你有一定作用的。我出差了五天，基本天天都在吃延安的特色小吃，同时也逛了一些旅游景点。

当然我能准确的找到延安各种最具特色的小吃，是有当地人带我去的，他姓刘，我叫他刘老师，他不是导游。而是土生土长的延安人。所以我基本能吃到延安最聚特色的小吃。

吃延安特色小吃，不要去大饭店

相信朋友们都知道，现在的大饭店的什么菜都能做，你能在北京吃到延安风味，但如果要吃到延安正宗的小吃，最好去当地人常去的地方。

当然，由于时间有限，我只能在每天中午才能吃到延安特色小吃。下面就介绍一些我吃过的特色小吃。

洋芋擦擦：很怪异的名字，和北京的炒面有点类似，但是用土豆做的，先蒸后炒，但我吃起来有点口干，总想喝水。

羊腿：其实是炖羊腿，我问刘老师这菜叫什么名字，他说延安人没那么多讲究，当地人把这菜叫做羊腿。类似于炖猪蹄，羊腿吃起来肥而不腻，很爽口。而且还要沾着醋和大蒜吃。

煎饼：它不是北京所称呼的鸡蛋摊煎饼，是用面皮裹了一些蔬菜和其他东西，并且要比煎饼小了近五分之一。

还有一些特色小吃，由于太多就不一一介绍了。剩下的就是介绍下延安的旅游景点。

延安是一座山城，和重庆不同的是，重庆把城市建在山上，而延安则是把城市建在山脚下，所以人家不把街道叫做街道，叫做“沟”。延安这座城市足与和北京相当，但延安很窄，基本上从这个山头跑到那个山头，就能横穿这个城市了。

延安是中国革命的圣地。必去的当然是宝塔山了，站在山上能俯瞰整个城市，但宝塔山很小，基本上走十分钟就走完一圈了。门票是40元，如果要等上宝塔还需要另加10元门票。

还有延安的枣园和延安（王家坪）革命纪念馆，都属于红色旅游，去纪念馆是不需要门票的，你拿着身份证就可以参观里面的各种抗战时期的物品。

总体来说，延安还是一个值得去的地方，那里的人很淳朴，唯一让我惊讶的是延安的消费水平非常高，近乎赶上北京了。

作者：卢松松