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馒头原本1块一个,成本9毛,来了个新店,卖8毛一个,其他老店不愿意啊,怎么还亏钱干呢?老板说我是互联网思维啊,来的人多了馒头袋子上可以做广告,量大了粮食采购可以便宜,用户都跑过来买,其他馒头店生意不行了…老板开始卖1.1一个……
顶: 4 踩: 0来源:卢松松博客 QQ/微信:13340454
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1,质量不好控制,1000个馒头和2000个馒头的质量控制对于能力的要求,是完全不一样
2,馒头的销售范围有限,作为店铺的经营模式而言,不可能和工厂类型的直接对着干;量到一定程度,你的竞争对手就不再是现在的包子店了
3,馒头的消费心理,除非你能把1块钱的馒头做到1毛钱出售,否则也不会为了2块钱的馒头省4毛跑老远,没啥意思
4,树大招风,口味难调;食品这东西,千家做,百家味;谁都没法说垄断;老面馒头受欢迎,杂粮馒头也有市场,很好共生相处
5,做食品,就是一个理性与感性的碰撞;你要是完全不投入一点感性,相信也没人继续和你做生意,每天都吃的东西,难保量大了不变质,这就是人的心理
还有就是别把互联网吵得火热;再牛逼的概念也脱离不了产品,营销的本质还是产品;就算一时火热,质量不过关,打回原形是迟早的事情;看看现在的淘宝销量排名,很多趋势应该就都能明白
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